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iQuad 2300 ICP‑MS,赋能食品污染物高效检测

2026年09月16日 10:26 来源:衡昇质谱(北京)仪器有限公司


GB 2762-2025 落地,高效消解方案助力乳制品合规检测


食品污染物管控是食品安全监管的核心环节。新版 GB 2762-2025《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 已于2026年9月2日正式实施,替代 GB 2762‑2022 及第1号修改单。本次修订基于风险评估结果,优化标准应用原则、调整多类污染物限量、新增管控指标,有效解决旧版实操争议,对食品检测的准确性与数据稳定性提出更高合规要求。


iQuad 2300 ICP‑MS,赋能食品污染物高效检测

该图片由AI生成


GB 2762-2025 对比 2022 版主要变更


iQuad 2300 ICP‑MS,赋能食品污染物高效检测


GB 2762‑2025 新版标准覆盖多类食品品类,通过收紧污染物限量、统一判定口径,大幅提升了食品合规检测门槛。其中乳制品铅限值显著下调,复杂基质干扰、极低限量检测、大批量样品筛查,成为实验室检测核心难题。结合 GB 5009.268‑2025《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》 检测规范,行业亟需一套高效、稳定、标准化的检测方案,适配新规常态化检测需求。


食品基质种类繁多,高蛋白、高脂肪样品极易带来基体干扰;而新规多项污染物限值下调,要求仪器具备超痕量分析能力,同时兼顾大批量样品分析效率。为此,衡昇质谱 iQuad 2300 ICP‑MS,针对食品复杂基质痕量检测痛点提供完整分析方案,可有效应对基体干扰、痕量元素检出、大批量样品分析等现实挑战,性能稳定、适配性广,全面满足新版国标下各类食品的污染物合规检测需求。


iQuad 2300 ICP‑MS 核心优势



iQuad 2300 ICP‑MS,赋能食品污染物高效检测


典型应用:乳制品多元素检测方案



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该图片由AI生成


乳制品基质复杂、有机质含量高,是食品元素检测中的典型难点。新规大幅收紧铅污染物限量后,对检测灵敏度、数据稳定性提出了更严苛的要求。


使用衡昇 iQuad 2300 ICP‑MS开展乳制品多元素分析,可有效抵御乳制品带来的基体干扰,实现铅、砷、镉、汞等元素的精准测定,适配 GB 2762‑2025 严苛限量要求,满足乳制品常态化合规筛查。


关键词: ICP‑MS

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