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Clarus SQ 8气相色谱/质谱联用仪定性鉴别水果果汁中的香料

2026年04月23日 11:40 来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司

连接着Clarus® SQ 8气相色谱/质谱检测器的The PerkinElmer® TurboMatrix™顶空捕集阱系统是一种非常方便的识别低浓度挥发性有机化合物的方法。在这片应用备注中,不同果汁中的挥发性有机物都由涉及。样品处理只是简单地将一定体积的混合果汁注入进样小瓶并将其密封。分析过程是全自动的。

6种果汁样品的总离子流色谱图见图1. - 6.。通过谱库检索鉴别出了每一组分的主要色谱峰。这些组分在下图中均有标注。

论  这个系统提供了一个简单、便捷的鉴定如果汁等天然产品中的气体和香料的方法。运用气质联机能够非常细化自动化地建立对果汁的分析。运用HS阱系统提取样品能够减少糖和蛋白质等非挥发性的大分子非目标物对低浓度目标待测物的干扰




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