食品安全的整体解决方案—“可立快”（Cliquid™）技术

随着食品安全法规机构对监测更低含量的各种食品污染物的要求标准越来越高，需要分析的样品量 也日益剧增，因此，要求所采用的分析技术的结果更可靠、选择性更强、灵敏度更高、速度更快，而且 要充分满足食品分析的“4分要求（4 ID）”。 传统的分析方法如气相色谱法-FID/ ECD/FPD/ NPD检测器、薄层层析法、液相色谱法-UV/ FLD、红外光谱法、气质联用技术等方法，样 品制备工作量大、分析时间长、有些方法的特 异性差，不能*未来的要求，所以，世 界上越来越多的实验室都采用了LC-MS/MS技 术，它成为食品安全领域的分析技术。

AB公司的API系列串联四极杆质谱仪和 新一代串联质谱QTRAP®系列的MRM多反 应监测模式不仅具有结果更可靠、选择性更 强、灵敏度更高、速度更快的特点，而且充 分满足食品分析的“4分要求（4ID）”。不 仅如此，AB公司的新一代串联质谱QTRAP® 还能提供定性数据（EPI功能）。

针对食品安全分析的挑战，Applied Biosystems/MSD SCIEX公司新推出的食品 安全分析创新技术“可立快”(Cliquid™)， 通过一个直接点击界面，提供了预先设置 的分析方法和报告工具，从设定到分析结 果只需简单的4步流程，极大地简化了复杂 的食品分析过程。

“可立快”Cliquid™从设定方法，到获得分析结果只需简单的4步流程

步，选择测试方法。只需点击相应的闪烁按钮，系统将自动调取进行该测 试需要的所有HPLC和MS/MS参数。 

第二步，建立样品表。输入样品名称、样品位置、样品类型（如空白样品、标 准样品或未知物样品），以及其它信息（标准浓度、样品重量和稀释因子），系统 将自动计算出终浓度。

第三步，选择报告格式。可以使用各种预先设置和定制的报告模版，选择传递 选项，包括保存报告的文件格式是word文档还是pdf文档文件；报告生成后是打印还 是自动发送电子信函。系统可以在每次分析后提供一份总报告。

第四步，提交样品。将样品信息传送到LC-MS/MS系统，然后启动分析。

“可立快”Cliquid™预先设定常用测定方法，分析数百种常见违禁化合物 Cliquid™技术可以独立销售，也可以作为总解决方案打包销售。“可立快”Cliquid™ 的所有方法可以在API 2000™、API 3000™、API 3200™、API 4000™、API 5000™系列 和QTRAP®、3200 QTRAP®、4000 QTRAP®系列LC-MS/MS质谱仪上使用，并很方便实现 方法的转换。 “可立快”Cliquid™运行的技术平台 “可立快”Cliquid™可供选择的预设置的测定方法包括： 农药—三嗪类；农药—苯基脲类； 农药—氨基甲酸酯类；农药—有机磷类； 农药—苯氧羧酸类农药； 硝基呋喃代谢物；氯霉素； 苏dan红等偶氮染料； 孔雀石绿； 丙烯酰胺； 霉菌毒素； ．．．．．． “可立快”Cliquid™还可以让您自动进行“系统适用性实验”，确证该系统处于正常 状态，适合运行您选择的检测项目，并提供相应的报告。

“可立快”Cliquid™预先提供了每种检测项目的实验条件和方法 “可立快”Cliquid™预先提供的检测项目的实验条件和方法包括： 化学品订购信息； 样品前处理方法（推荐）； HPLC实验条件与方法； MS/MS实验条件与方法； 保留时间； 参考文献。 使您应用更加得心应手。